La Sala dei Notari è chiamata così poiché l’Arte dei Notai di Perugia ne ha fatto la propria sede ufficiale nel 1582. Prima di questa data era conosciuta come la sala del popolo, perché prevalentemente destinata alle assemblee popolari.
Ad oggi l’utilizzo che se ne fa è principalmente artistico-congressuale. Ospita infatti riunioni, convegni, ma anche manifestazioni artistiche, teatrali o musicali.
Appena varcata la soglia d’ingresso, non si può non rimanere subito affascinati dalla bellezza che l’architettura della sala sprigiona, forse per merito delle numerose arcate a tutto sesto, precisamente otto in tutto, o per il fatto che le stesse siano integralmente decorate da dipinti.
Degli affreschi originali risalenti 1200 o 1300 purtroppo rimane poco, però la preziosa ed elegante fattura, riconducibile probabilmente al cosiddetto Maestro del Farneto, è ancora ben visibile. I vecchi affreschi sono stati integrati in molti punti da Matteo Tassi nel 1885, in altri, l’artista, si è occupato integralmente della decorazione pittorica.
Le pareti Intorno alla sala raffigurano principalmente storie e leggende, con l’impressione di stemmi appartenenti alle diverse cariche cittadine, fra cui il podestà, il capitano del popolo e, perfino, quello di Braccio di Fortebraccio.
L’ingresso alla sala dei Notari è situato sulla facciata di Palazzo dei Priori rivolta verso piazza IV Novembre, di fronte alla Cattedrale di S. Lorenzo.