En una de las zonas más antiguas y pintorescas de la ciudad, accesible desde Via della Cava, se encuentra el interesante y homónimo Pozo, llamado así porque la zona albergaba en la antigüedad una cantera (en italiano, cava) de materiales de construcción.
El pozo, sacado a la luz por diversas intervenciones, ha dado a conocer una profundidad de 36 metros, articulado en dos estructuras anexas: la primera de planta circular tiene un diámetro de unos 3,40 metros, la segunda de forma rectangular, tiene unas dimensiones de 60 x 80 centímetros y presenta los claros signos de las «pedarole» etruscas, es decir, los grabados realizados en las paredes para permitir el ascenso y el descenso.
Tras el descubrimiento de una carta autógrafa de Antonio da Sangallo el Joven, descubierta por Lucio Ricetti en 1999, fue posible confirmar que el della Cava fue el primer pozo construido en Orvieto por encargo del Papa Clemente VII, hacia 1527, incluso antes del igualmente famoso Pozo di S. Patricio.
El pozzo fue enteramente excavado a mano en la toba litoide de la que está compuesto el acantilado de Orvieto, y debe haber tenido un origen muy antiguo, ya que a su alrededor hay una serie de salas y «cuevas» que datan de varias épocas y con diferentes funciones: restos de tumbas, túneles para el agua y cisternas que datan de la época etrusca, pero también restos de un horno para la fabricación de cerámicas o bodegas de la Edad Media.
Durante el periodo navideño, el Pozo representa desde hace algunos años en el lugar ideal para un belén con encanto que se ha convertido en un evento de atracción turística. Es conocido precisamente como «La Natividad en el Pozo», e incluye verdaderas representaciones religiosas sobre el tema de la Natividad.