La pequeña iglesia de San Apolinar, también conocida como la Iglesia de la Muerte por el nombre de la Hermandad que se asentó allí, se encuentra En la esquina izquierda de la Plaza del Grano, a la que se accede desde la calle Gramsci, pasando por la calle del Quattrocento y la calle Deli.
La Compañía de la Buena Muerte era la encargada de acompañar y proporcionar los últimos oficios religiosos a los condenados a muerte.
Iglesia de San Apolinar o de la Muerte, erigida en 1148, es una de las iglesias más antiguas de la ciudad de Foligno, pero la estructura arquitectónica de cruz griega es una reconstrucción posterior del siglo XVIII diseñada por Francesco Antonio Bettini.
En su interior se conservan algunas obras importantes como la Anunciación de Gaetano Gandolfi y, en los altares, una Resurrección y una Deposición atribuida a Nasini.