El impresionante Museo de las Mayólicas Medievales y Renacentistas de Orvieto se ha instalado dentro de un antiguo horno en desuso en Via della Cava, en una de las zonas más antiguas de la ciudad. La rica colección procede de la producción y de los residuos de dos antiguos hornos situados en la misma calle Via della Cava que fueron activos durante dos siglos aproximadamente entre los siglos XIV y XVI.
Durante mucho tiempo se consideró que las producciones llegadas a Orvieto eran todas importadas de otros centros de Umbría y del centro de Italia (por ejemplo, Deruta), pero un análisis más cuidadoso de los elementos estilísticos y decorativos de la cerámica conservada en el museo llevó a la gran conclusión de que una gran parte de la producción debía ser local y exportada a otras grandes ciudades de la región como Gubbio, Montelupo o Faenza, donde la cerámica es idéntica a la de Orvieto.
El Museo de las Mayólicas Medievales y Renacentistas de Orvieto consta de diez salas, cada una dedicada a una sección particular de la exposición, la más importante es sin duda la Sala de Símbolos, que alberga las piezas más importantes de la colección.