Perugia ist wie ganz Umbrien außerdem stolz auf viele kleine Handwerksbetriebe. Die Straßen sind noch voller kleiner Werkstätten, in denen geschickte und erfahrene Hände arbeiten und das alte Handwerk weitergeben. Die Zeit scheint in diesen Läden, die wie irgendeine Vorführung besichtigt werden können, stehengeblieben zu sein. Jedoch sind die Läden echt und authentisch, denn sie berichten vom Alltag der Handwerker. Zum Glück können ein paar Werkstätten besichtigt werden, um kleine Traditionen der Region zu verstehen und zu lernen. Insbesondere in Perugia ist es einfach in Glasverarbeitungs-, Goldschmiede-, Eisenschmiede- und Holzverarbeitungswerkstätten zu gelangen.