il Cioccolato di Norcia. Laboratorio e abbinamenti con il vino

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il Cioccolato di Norcia. Laboratorio e abbinamenti con il vino

Laboratorio di cioccolato e guida all'abbinamento di vini

Una delle tradizioni culinarie più antiche e radicate nel territorio umbro è sicuramente la lavorazione del cioccolato. Le prelibatezze della regione sono famose in tutta Italia e oltre. Questa reputazione è soprattutto merito di una fitta rete di artigiani che si tramanda da generazioni questo antico sapere, crescendo, cambiando, ricercando e innovando, per proiettarsi ai nostri giorni con la freschezza e l’entusiasmo di chi svolge il proprio lavoro con passione e pura dedizione.

Questa esperienza è la gemella della visita alla fabbrica e laboratorio, con l’aggiunta, però, di un percorso di degustazione e abbinamento con alcuni vini umbri. Scoprirai che è un luogo comunque quello che vede il cioccolato abbinato solo al vino da dessert o ai liquori come il Rum. Esistono infatti tantissimi modi per vivere una fantastica esperienza sensoriale anche con vini più secchi, abbinati solitamente a piatti di carne o pesce.

Sarà una giornata piena di golose sorprese e di nuove scoperte!

Se desideri vivere questa esperienza senza la degustazione di vini in abbinamento, clicca qui!

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Programma

1
Tour dell'azienda
2
Introduzione alle tecniche di lavorazione del cioccolato
3
Produzione della propria tavoletta
4
Pic nic al cioccolato
5
Guida all'abbinamento di vini

Abbigliamento consigliato

Vestiti come meglio credi, non c’è un abbigliamento indicato.

Cosa è incluso

Questa attività include la visita alla cioccolateria, una spiegazione sulla lavorazione del cioccolato;
produzione della propria tavoletta;
Pic nic al cioccolato;
Cuffia e grembiule per il tour in azienda;

Cosa non è incluso

Tutto ciò che non è indicato sotto la voce “cosa è incluso”.

Durata dell’attività

L’attività avrà una durata di circa 1,5 ore.

Lingue parlate

Italiano
Inglese

Stagionalità

Potrai vivere questa esperienza durante tutto l’anno.

Animali

L’area in cui si svolge l’attività può ospitare animali tuttavia l’ingresso potrà loro essere interdetto in alcune aree dell’azienda.

Requisiti

Voglia di imparare e divertirsi.

Bambini

Questa attività è consentita anche ai bambini.

Difficoltà motorie

L’attività è adatta anche a persone con disabilità motorie o di altro tipo. In ogni caso ti invitiamo a parlare delle tue necessità con il nostro staff. Se scoprirai che l’esperienza non è adatta alle tue condizioni (o quelle della persona che viaggia con te) saremo felici di proporti un’alternativa o di rimborsarti il prezzo.

Informazioni aggiuntive

Se desideri vivere questa esperienza senza la degustazione di vini in abbinamento, clicca qui!

Note importanti

Questa attività è soggetta a controllo della disponibilità dei nostri operatori. Abbiamo una grande selezione di collaboratori abilitati per questa attività, ma qualora nel giorno da te selezionato non dovessimo avere disponibilità, ti proporremo immediatamente, o comunque entro 48 ore dalla prenotazione, un’attività alternativa oppure la scelta di ricevere il rimborso del prezzo dell’esperienza.
Gli orari indicati nel programma sono orientativi e possono variare in base alle tue richieste o a quelle degli altri partecipanti, sempre e comunque concordate precedentemente con il nostro staff o con la guida.

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Scheda tecnica

Abbigliamento

Abbigliamento comodo consigliato

Incluso

Degustazione di vino

Visita alla cioccolateria con spiegazione sulla lavorazione del cioccolato.

Produzione della propria tavoletta

Pic nic al cioccolato

Cuffia e grembiule.

Non incluso

Tutto ciò che non è indicato sotto la voce “cosa è incluso”.

Durata

1,5 ore

Lingue

Italiano

Inglese

Stagionalità

Potrai vivere questa esperienza durante tutto l’anno.

Adatto ai bambini

Questa attività è adatta anche ai bambini.

Adatto a persone con difficoltà motorie

In ogni caso ti invitiamo a parlare delle tue necessità con il nostro staff. Se scoprirai che l’esperienza non è adatta alle tue condizioni (o quelle della persona che viaggia con te) saremo felici di proporti un’alternativa o di rimborsarti il prezzo.

Animali ammessi

L’ingresso potrà loro essere interdetto in alcune aree dell’azienda.

Requisiti

Voglia di imparare e divertirsi

Informazioni aggiuntive

Questa attività ha una durata di mezza giornata, per cui non è previsto il pranzo. Nel tuo itinerario potrai comunque selezionare l’opzione pranzo, sopra la tua timeline. Ti consiglieremo così uno dei posti migliori dove mangiare al tuo ritorno.

Importante

Questa attività è soggetta a controllo della disponibilità dei nostri operatori. Abbiamo una grande selezione di collaboratori abilitati per questa attività, ma qualora nel giorno da te selezionato non dovessimo avere disponibilità, ti proporremo immediatamente, o comunque entro 48 ore dalla prenotazione, un’attività alternativa oppure la scelta di ricevere il rimborso del prezzo dell’esperienza.

Gli orari indicati nel programma sono orientativi e possono variare in base alle tue richieste o a quelle degli altri partecipanti, sempre e comunque concordate precedentemente con il nostro staff o con la guida.

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